Μεταχειρισμένη επιτοίχια ψησταριά - Vulcan Gres Robata Grill

Vulcan Gres Robata Grill Επαγγελματική Με Ηλεκτρική Ανύψωση Και Φούρνο Κάρβουνου

Premium Robata Με Πλάκα, Σχάρες Grill Και Απόλυτο Έλεγχο Ύψους Ψησίματος.

Η Vulcan Gres Robata Grill αποτελεί κορυφαία επαγγελματική λύση για εστιατόρια υψηλών απαιτήσεων που θέλουν απόλυτο έλεγχο θερμότητας, αυθεντικό ψήσιμο με κάρβουνο και εντυπωσιακή παρουσία σε open kitchen περιβάλλον.

Διαθέτει πλάκα και σχάρες grill με δυνατότητα ανύψωσης, προσφέροντας ρύθμιση ύψους μέσω ηλεκτρικού μοτέρ που χειρίζεται ο χρήστης. Η επιφάνεια ψησίματος μπορεί να ρυθμιστεί σε οποιοδήποτε ύψος επιθυμεί ο chef, επιτρέποντας από έντονο καραμέλωμα μέχρι ήπιο ψήσιμο ακριβείας.

Το ενσωματωμένο σύστημα φούρνου με κάρβουνο προσφέρει βαθιά γεύση καπνού και υψηλές θερμοκρασίες, ενώ διαθέτει ρύθμιση αέρα στον φούρνο για έλεγχο έντασης καύσης και σταθερότητα θερμοκρασίας.

Για εύκολη συντήρηση και καθαριότητα, η μονάδα περιλαμβάνει συρτάρια συλλογής λίπους και κάρβουνου, επιτρέποντας γρήγορο καθαρισμό και σωστή διαχείριση υπολειμμάτων.

Χαρακτηριστικά

• Πλάκα Και Σχάρες Grill Με Ηλεκτρική Ανύψωση
• Ρύθμιση Ύψους Μέσω Ηλεκτρικού Μοτέρ
• Απόλυτος Έλεγχος Θερμικής Απόστασης Από Τη Φωτιά
• Ενσωματωμένος Φούρνος Με Κάρβουνο
• Ρύθμιση Ροής Αέρα Στον Φούρνο
• Συρτάρια Συλλογής Λίπους Και Κάρβουνου
• Βαρέως Τύπου Επαγγελματική Κατασκευή
• Ιδανική Για Steak House, Fine Dining Και Open Kitchen

Η Vulcan Gres Robata Grill Συνδυάζει Παραδοσιακή Φωτιά Με Σύγχρονη Τεχνολογία, Προσφέροντας Απόλυτο Έλεγχο Και Premium Γαστρονομικό Αποτέλεσμα.