Σχαριέρα υγραερίου North T20

Επιτραπέζια Σχαριέρα Αερίου Με Συρτάρι Νερού

Ισχύς, απόδοση & απόλυτος έλεγχος ψησίματος για επαγγελματική χρήση.

Η επιτραπέζια σχαριέρα αερίου με συρτάρι νερού είναι ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν γρήγορη προθέρμανση, σταθερή θερμοκρασία και κορυφαίο αποτέλεσμα. Οι στιβαροί, υψηλής ισχύος ανοξείδωτοι καυστήρες ανεβάζουν άμεσα θερμοκρασία, ενώ το συρτάρι νερού βοηθά τα ψητά να διατηρούν την υγρασία και τις πρωτεΐνες τους, προσφέροντας τρυφερό και ζουμερό ψήσιμο.

Κατά τη διάρκεια ψησίματος, το νερό μειώνει τον καπνό από τα λίπη που καίγονται, ενώ στο τέλος της ημέρας ο καθαρισμός γίνεται πιο εύκολος, καθώς τα υπολείμματα καταλήγουν στο συρτάρι. Τα αποσπώμενα μέρη (σχάρα, προστατευτικά και συρτάρι) διευκολύνουν ακόμα περισσότερο τη συντήρηση της συσκευής.

Πλεονεκτήματα

• Ισχυροί ανοξείδωτοι καυστήρες υψηλής απόδοσης για άμεση προθέρμανση.
• Συρτάρι νερού για πιο ζουμερό ψήσιμο & σημαντικά λιγότερο καπνό.
• Εύκολος καθαρισμός – τα λίπη/υπολείμματα καταλήγουν στο συρτάρι.
• Αποσπώμενα μέρη (σχάρα, προστατευτικά, συρτάρι) για γρήγορη συντήρηση.
• Ανοξείδωτη κατασκευή βαρέως τύπου για αντοχή σε εντατική χρήση.
• Βαλβίδα ασφαλείας για συνεχή έλεγχο καύσης.
• Πιεζοηλεκτρικός αναφλεκτήρας & πιλότος στο πίσω μέρος.
• Δυνατότητα αλλαγής τύπου σχάρας ανάλογα με το είδος ψησίματος.

Επιλογές Σχάρας

• Κάθετη
• Πλάκα
• Μαντέμι

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Ιδανική για ψητοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία και επαγγελματικές κουζίνες με υψηλές απαιτήσεις.